恒例三五夜の葉月の月釜『牧田旬加さん特製夏料理(今年は何?)を食する茶会』

　三五夜の8月の月釜は三五夜の茶事で厨房方を担当していただいている料理人の牧田旬加( @jun.ka1012 )さんとのコラボ茶会です。牧田さんは京阪神を中心に、出張料理と料理教室で活躍されています。…

続きを読む