三五夜

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三五夜の葉月の月釜 『牧田旬加さん特製夏料理と葛切りを食する茶会』

 三五夜の8月の月釜は三五夜の茶事で厨房方を担当していただいている料理人の牧田旬加( @jun.ka1012 )さんとのコラボ茶会です。牧田さんは京阪神を中心に、出張料理と料理教室で活躍されています。…

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三五夜の皐月の月釜『青楓の候』のお知らせ

 三月の特別茶会以降、四月はお休みしていた三五夜月釜ですが、五月は小寄せのお茶会でしっとりと静かに開催いたします。茶室前の青楓が美くしく風薫るひと時をお茶でお楽しみ下さい。 【日時】5月26日(日)①…

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樺島彩波さんの『隠れ家サロンでー大和茶を愉しむ会-』のお知らせ

 台湾泡茶師で奈良女子大学大学院博士課程で台湾茶の研究をされている樺島彩波さんのお茶のイベント。樺島さんが現地台で仕入れた珍しいお茶や、研究にまつわるお話しで毎回好評をいただいております。 今回は地元…

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姫路文学館ににて「みせばやな 華」茶会煎茶席担当しました

 三月の最終日である31日の日曜日、姫路市のある「姫路文学館」にて”GALLERYとーく“さんの主催する「みせばやな 華」茶会で煎茶席を担当しました。  ”GALLERYとーく…

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珠光茶会のイベントで煎茶席を開筵しました

 奈良のお茶の一大イベントである珠光茶会が今年も2月6日~12日まで開催されました。  今年は昨年の奈良の茶室巡りでお世話になった、奈良町にぎわいの家さんからも依頼で、 特別ツアー【建築士と巡る「なら…

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三五夜の特別茶会『堂後宗邑先生、茶道歴50周年記念茶会』のお知らせ

  三五夜の茶道教室や月釜の監修もお願いしている、三五夜店主である私の師匠でもある堂後茶道教室の表千家教授の堂後宗邑( @kibunegiku1008 )先生。堂後先生の『表千家堂後茶道教室 徒然ブロ…

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嘉集庵 安藤世里子さんによる年中行事を楽しむ会 『節分によせて』のお知らせ

お正月のお祝い事が終わり、一カ月を経ず2月に入ると「節分」がやって来ます。 今では「節分」は立春の日の前日の豆まき、また最近では恵方巻きなどをイメージしますが、そもそも「節分」とはどんな行事なんでしょ…

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吉例『三五夜の令和六年の初釜』のお知らせ

 恒例の三五夜の令和六年の初釜も、今年同様どこよりも早い元旦から始まります。来年の初釜も三五夜の茶事でも活躍中の出張料理人牧田旬加さんの碗物(お雑煮)と一献をお付けいたします。  牧田さんは、東京・京…

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三五夜の師走の月釜 Un petit peu??のお菓子で頂く『歳暮のお茶』のお知らせ

 いよいよ今年も年末となりました。皆さまにとって今年はどういう年でしたでしょうか?三五夜の師走の月釜は『歳暮のお茶』 で皆さまに年末のひとときを過ごして頂きます。  また今回は、先月オープンしたばかり…

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三五夜の開炉の特別茶会『桃山の悦楽』、無事終了しました

毎年恒例の古橋先生によるお茶会。今年は開炉特別茶会古橋先生の第一回水晶茶会『桃山の悦楽』として11月25~27日の三日間開催いたしました。  今回の主菓子は萬々堂通則製の銘『西王母』、総織部の葉型の銘…

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