三五夜

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2月の季節菓子「椿餅」と春のイベント情報


 先週末土曜日は午前中に煎茶体験のお客様、午後の部から3月29日に開催予定の香道泉山御流の組香と煎茶会の打ち合わせが終わってから、DMでご案内いただいていた陶芸家山本義博( @asukagama )先生の作陶展に行ってきました。山本先生は、以前源氏物語全五十四帖にまつわる茶碗を作っておられ、今回再び源氏五十四帖の新作を発表するとの事で、ならば椿餅を個展開催祝いのお持たせにと、奈良の椿餅では私のお気に入りのお店「おくた」さんに走りました。
椿餅は餡を道明寺生地で包んだものを椿の葉で挟んだ2月の季節菓子。その歴史は古く、源氏物語「若紫上」に若公達が蹴鞠の後、椿餅を食べるとの描写があり、生菓子の始まりともいわれています。源氏物語にまつわる茶陶の作陶活動をされている山本先生と源氏にまつわるお菓子を個展会場でお相伴していましたら、随分話し込んでしまい気づいたら閉廊まで、ついつい長居してしまい途中まで先生とご一緒に奈良方面に帰る事となりました。山本先生昨日は長時間ありがとうございました。
「山本義博 作陶展」は
2月24日(月)まで、大阪帝国ホテルプラザ2階のアート・ギャラリー尾山で開催されています(今後の在廊日は23日、24日。最終日は16時まで)。

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さて、その椿餅ですが17日(月)午後10時からNHK・Eテレで放送の『グレーテルのかまど』で「源氏物語のつばきもち」として紹介されたそうです。東京のお菓子屋さんではほとんどみる事がなかったこの和菓子も、テレビに取り上げられたことによって”下りもの”になるのでしょうかw
番組予告は,https://www4.nhk.or.jp/kamado/x/2020-02-17/31/732/1440034/ です。再放送もあるようなのでご覧ください。
そして翌日もまた、おくたさんへ椿餅を買いに行きました。奈良のお店でもおくたさんの椿餅が衒いがなく素朴なところが平安の昔を感じさせる気がします。今日は先日の2月の月釜でも挑戦した各服点にてまずは小服茶碗で濃茶を一人分練りました。各服点は茶碗や茶筅にお茶が持っていかれる事を計算に入れてお茶の量を決め、緩くならないようにお湯の量も注意しなければなりませんと、私の茶の湯の師匠であり三五夜の茶道教室もお願いしている堂後先生(@kibunegiku1008 )から教えいただきました。教わった通りにすると今日もうまく練る事ができ早速、椿餅とお濃茶(蓬莱堂詰「丹頂」)を一服、お濃茶の後にお茶碗に更にお湯を加えて薄茶を点てて頂きました。お茶会ではなく、一人気楽なお茶の時間なので作法はお許しあれw。

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さてここで唐突ですが、【今後の三五夜のイベント情報】です。

(2月)
23日(日)山村御流華道教室


(3月)
1日(日)表千家茶道教室山村御流華道教室
3日(火)表千家茶道教室
6日(金)表千家茶道教室
7日(土)つまみ細工のアクセサリー作りとにじり口のあるお茶室でいただくお茶会


8日(日)奈良町にあるギャラリーならまちミレーさんでの『光を辿る煎茶会』三五夜の煎茶会初の出張です。ステキな器と京都の若手お菓子作家、青洋さんの可愛い春のお菓子と特別に淹れる玉露をお楽しみ下さい。


11日(水)雅楽演奏教室『おけいこががく』三月度
15日(日)三五夜の弥生の月釜(後日詳細アップします。お問合せ下さい)。